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为便于您莅临永利皇宫,现特提供酒店中文名称和地址如下﹕

酒店名称
永利皇宮
酒店地址
澳門路氹城體育館大馬路
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永利宫

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富丽堂皇的装潢伴以顶级粤式美馔,令人恍若置身于皇宫之中,尽显中国文化传统的华贵风采!甫进永利宫,映入眼帘的是一个繁花锦簇的优雅庭园,2,880株玫瑰、720株绣球花、1,680株兰花及五种其他花卉品种带来满目迷人的花色,引领您展开一场令人惊叹的品味旅程。永利宫的宴会厅楼高三层,以珠光金石粉饰,尽展尊贵显赫的皇室气派,璀璨的表演湖景观亦是令人叹为观止的炫目亮点。永利宫内还设有七个私人宴会厅,瑰丽的布置犹如欧洲歌剧院的豪华包厢,内设独立套厕,而其中三间坐拥湖畔景观的宴会厅更特设私人露台,可使您的私人派对更显尊尚。

行政总厨
谭国锋

从皇室成员、国家元首到商贾政要,勇夺世界中国烹饪联合会金奖的谭总厨多年来款待过的名人权贵不计其数。他对食材厨艺独到的坚持与态度,为他树立起鲜明而创新的粤馔风格。对谭总厨而言,只有符合健康、天然、合时这三大原则,再融合传统广府名菜工艺,才能创造出令人引以为傲与回味无穷的巧雅滋味。

行政总厨
谭国锋

从皇室成员、国家元首到商贾政要,勇夺世界中国烹饪联合会金奖的谭总厨多年来款待过的名人权贵不计其数。他对食材厨艺独到的坚持与态度,为他树立起鲜明而创新的粤馔风格。对谭总厨而言,只有符合健康、天然、合时这三大原则,再融合传统广府名菜工艺,才能创造出令人引以为傲与回味无穷的巧雅滋味。

鮮香风味粤菜

粤式佳肴常常讲究火候与刀功,将味道与摆盘鲜明突出。精湛厨艺配合尊贵食材,更能将色香味完美演绎,交织出极品烧鹅饭、二十年花雕蛋白蒸法国蓝龙虾等非凡粤菜,诚邀您沉醉于华丽纷呈、雅致气派的粤馔经典之中。

鮮香风味粤菜

粤式佳肴常常讲究火候与刀功,将味道与摆盘鲜明突出。精湛厨艺配合尊贵食材,更能将色香味完美演绎,交织出极品烧鹅饭、二十年花雕蛋白蒸法国蓝龙虾等非凡粤菜,诚邀您沉醉于华丽纷呈、雅致气派的粤馔经典之中。

*请勿戴运动帽。男士请穿着长裤、有袖上衣及闭口鞋。

正宗高级粤菜

“亚洲50最佳餐厅” 2019
《福布斯旅游指南》
五星级餐厅
《黑珍珠餐厅指南2019》
两钻餐厅

午膳:
星期一至星期六:
上午11时30分至下午3时
星期日及公众假期:
上午10时30分至下午3时30分

晚膳:
每日下午5时30分至晚上10时30分

宾客着装要求及儿童年龄限制:

  • 轻松优雅*
  • 欢迎任何年龄宾客前来就餐

单点菜式 午餐点心菜单

推广与活动﹕

永利客席名厨飨宴:刘韵棋与谭国锋

2019年9月5日至6日

享受一场以时令食材打造的盛宴,细细品味初秋的动人故事。刘主厨中法兼融的独特厨艺,加上谭总厨卓越非凡的粤馔巧艺,为您展现非凡味觉享受。

盛夏阳光美馔
永利宫

即日起至2019年8月31日

今年夏天,品尝一顿以正宗粤馔手法烹调,由生猛海斑、脆口螺片及消暑的时令蔬菜等高档食材配搭的各款菜式,不论是蒸炖炒炸、冰镇还是汤品,每一道菜品都能为您祛暑生津,唤醒味蕾感官。

黄油蟹晚宴
永利宫

即日起至2019年8月31日

弥足珍贵的顶级“头手”黄油蟹,金黄色的蟹膏丰腴饱满,配以20年陈酿花雕烹饪,给人齿颊留香的甘香鲜味。欢迎莅临永利宫,品尝至尊限量版黄油蟹主题晚宴。