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酒店名稱
永利皇宮
酒店地址
澳門路氹城體育館大馬路
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「泓」日本料理

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「泓」日本料理傳承正宗日本料理精髓,同時大膽融入現代元素,平衡兼顧傳統與創新,並秉持日本引以為傲的「誠心款待」之道(Omotenashi),以精湛的廚藝為賓客呈獻匠心獨運的日式佳餚。

「泓」日本料理主打三款頂級日式美饌:鬆化薄脆的天婦羅、惹味可口的鐵板燒及精緻出色的壽司,供您隨心挑選,品嚐最愛的東瀛滋味。仍拿不定主意?不妨讓我們真誠專業的團隊為您的珍味旅程導航,帶領您品味正宗的日本料理,享受更圓滿的用餐體驗。

「泓」日本料理主打三款頂級日式美饌:鬆化薄脆的天婦羅、惹味可口的鐵板燒及精緻出色的壽司,供您隨心挑選,品嚐最愛的東瀛滋味。仍拿不定主意?不妨讓我們真誠專業的團隊為您的珍味旅程導航,帶領您品味正宗的日本料理,享受更圓滿的用餐體驗。

「泓」日本料理由五位享負盛名的日本大廚主理,採用每日從日本直送的新鮮食材,結合精湛廚藝與美學品味,完美演繹每款出色的佳餚菜式。在一系列珍稀的特選清酒、日本啤酒、典藏版威士忌及特色雞尾酒配襯下,為您呈現創新愉悅的味覺體驗。

「泓」日本料理由五位享負盛名的日本大廚主理,採用每日從日本直送的新鮮食材,結合精湛廚藝與美學品味,完美演繹每款出色的佳餚菜式。在一系列珍稀的特選清酒、日本啤酒、典藏版威士忌及特色雞尾酒配襯下,為您呈現創新愉悅的味覺體驗。

*請勿戴運動帽。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。

日本料理

逢星期三休息
晚膳:
下午5時30分至晚上11時

服飾要求及兒童年齡限制﹕

  • 輕鬆優雅*
  • 歡迎任何年齡賓客

單點菜式 鐵板燒料理

推廣與活動﹕

秋之懷石料理
「泓」日本料理

即日起至2018年11月30日

一抹秋色,悄然而至,描繪出日本不同色香風味。德島的海鰻與柚子、岩手縣的松茸、福井縣的馬頭魚、京都的野菜,以及志摩半島的海老等,拼湊出優美和諧的懷石料理,讓您細味秋日和風。

嶋宮勤大師

永利客席名廚饗宴:嶋宮勤

2018年10月18至19日

米芝蓮二星餐廳「壽司善」創辦人嶋宮勤大師,畢生鑽研正宗日本壽司工藝,矢志將這門美食藝術發揚光大,永續傳承。如今他將以名滿全球的巧心匠藝,為您展現正宗日本賞味藝術。